Кофемашина — устройство для автоматического приготовления кофе из предлагаемого продукта (зерно, молотый кофе). Варка кофе в
кофемашина зерновая предполагает минимальное участие человека.
Полностью автоматизированный процесс приготовления кофе включает в себя следующие функции:
перемол зерен кофе,
установка размера перемалывания зерен кофе,
установка крепости кофе по желанию,
дозирование кипятка в напитке кофе,
взбивание молока для кофе,
приготовление напитка кофе,
приготовление 2-х порций напитка кофе одновременно,
приготовление капучино и
приготовление кипятка,
подогрев чашек для кофе,
установка таймера выключения.
Этот основной набор функций выполняют все современные кофемашины.
Кофемашина имеет следующие основные функциональные узлы:
1. “Бункер” для хранения кофе, и его автоматической подачи в узел перемалывания.
2. Узел для перемалывания зерен кофе,
3. Ёмкость с водой,
4. Воронка дозирования порошка кофе,
5. Ёмкость сбора использованного порошка кофе,
6. Поддон для случайного слива воды.