мозаика

Мой первый опыт приготовления ролла мозаика! На сайте уже есть пара рецептов роллов мозаика — вот наконец и я решила их сделать! По началу я думала, что делаются они очень сложно, но на деле оказалось все гораздо проще. Думаю на первый раз получилось очень даже ничего!

Вот подробный рецепт роллов мозаика. Вам потребуется нори, рис, васаби и тунец. Вместо тунца можно использовать любую другую рыбу или даже огурец, вобщем как душа пожелает. Так же в рис можно добавить тобико (икра летучей рыбы) для цвета.

1. Сначала готовим рис.
2. Теперь разрезаем лист нори пополам
3. На нори выкладываем рис тонким слоем
4. Заворачиваем нори (получается улитка — это правильно)
5. Делаем вторую такую же заготовку
6. Разрезаем их пополам
7. Затем берем половину нори и кладем на него 2 разрезанные половинки ребром вверх
8. В полученное углубление мы кладем разрезанный тунец
9. И сверху оставшиеся половинки ребром вниз
10. Заворачиваем
11. Ролл мозаика готов!

Осталось нарезать ролл мозаика на 4 равные части. Приятного аппетита!